طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية بالصور.
You can cook طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية بالصور using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية بالصور
- It's 1/2 كيلو of ملوخية (مفرومة بمفرمة الملوخية) او كيس ملوخية مفرومة جاهزة.
- Prepare of شوربة دجاج او لحم.
- It's ملعقة of و نصف ثوم مفروم ناعم.
- It's ملعقة of و نصف كزبرة ناشفة مطحونة.
- You need of 2ملعقة طعام سمن بلدى(او اى نوع).
- You need of ملح(حسب الرغبة).
طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية بالصور step by step
- فى وعاء نضع الملوخية على النار..
- نضع نصف ملعقة ثوم مفروم مع نصف ملعقة كزبرة مطحونة.
- نقوم بوضع الشوربة قليلا قليلا ونقلب حتى نحصل على القوام المطلوب (ولا ثقيل ولا خفيف) عدم الفرط فى غلي الملوخية و نرفع الأناء جانباً..
- فى طاسة على النار نضع ملعقتين السمن والثوم المفروم و نقلب قليلا..
- نضع الكزبرة على الثوم و نحركة حتى يحمر و نضعة على الملوخية..