ملوخيه خضرا ☺️☺️☺️.
You can have ملوخيه خضرا ☺️☺️☺️ using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ملوخيه خضرا ☺️☺️☺️
- It's كيلو(ضمه كبيره) of ملوخيه خضرا ورق وطازه مغسوله ومنقيه بس الورق.
- It's كاسه ونص of مرقه جاج (حسب كيف بتحبو تقيله او خفيفه شوربه).
- Prepare راسين of تومه كبار.
- It's of بهارات مشكله (بهارات الخاصه بالدجاج).
- You need ملعقه صغيرة of فلفل اسود.
- Prepare ملعقه كبيره of سمن بلدي.
- It's 0.5 كاسه of زيت مازولا.
- Prepare ملعقه كبيره of زيت زيتون.
- Prepare حبه صغيرة of بندوره او ملعقه بندوره معقوده.
- Prepare ضمه of كزبره خضرا مفرومه ناعم.
ملوخيه خضرا ☺️☺️☺️ step by step
- بنفرم لملوخيه عالايد..بسكينه الخاص لفرم لملوخيه..بنفرم راس تومه فرم زغير..وبندقو بنقلي مع زيت المازولا وملعقه زغيره زيت زيتون...بنضيف الملوخيه المفرومه...بنحركها مع التوم...بنضيف المرقه والبهارات والفلفل الاسود.
- بنسيها تغلي خمس دقايق..بعدها بنضيف حبه بندوره زغيره..او ملعقه بندوره معقوده..بنحركها وبنسيبها خمس د كمان..لحتى تروح المطه الي بالملوخيه ونتاكد بناخد ملعقه ولو قطع خيط الملوخيه لما نرفعها بتكون خلص جاهزه....
- بنقلي راس التوم التاني مع السمنه البلدي..والكزبره وبنطشو علوجه..وبنشيلها وبنقدمها...
- وبالعافيه عليكم...