ارز بالخلطه سهل وسريع.
You can have ارز بالخلطه سهل وسريع using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ارز بالخلطه سهل وسريع
- It's 3 اكواب of رز او عيش.
- It's of ماء لطبخ العيش وملح حسب الرغبه.
- You need 3 of بصل.
- It's 2 of طماطم.
- You need of فلفل رومي مقطع قطع طوليه.
- It's ملعقة of زنجبيل مهروس وثوم.
- Prepare 2 of ملعقه كاري.
- You need of بطاطا ٢ حجم متوسط ومقطع مكعبات صغير وزيت زيتون او سمن بلدي.
- It's of دجاجه واحده او دجاجتين.
- You need of بهارات الشوي.
ارز بالخلطه سهل وسريع step by step
- اسلق العيش بماء وملح واصفيه من الماء واضعه على جنب.
- اقطع البصل قطع صغيره واحمس البصل بالزيت واضيف البطاطا حتى يحمر.
- اضيف الطماطم والفلفل الرومي واخلط المقادير حتى يذبل الطماطم ثم اضيف قليل من الثوم والزنجبيل واضيف الكاري واخلط.
- اغطي المقاير لمدة خمس دقايق على نار هادئه وبعد ذلك اضيف العيش على شكل طبقات.
- وارش قليل من الزيت على وجه العيش واغطيه لمدة خمس دقايق.
- الدجاج اقطعها اربع قطع وانزع الجلد.
- اضيف عليها بهارات الشوي والثوم وازنجبيل والملح.
- اضعها في بايركس الفرن واضع قليل من الزيت واغطيها بفويل قصدير لين تنضج الدجاجه.
- اشيل الغطاء واحمر من فوق.
- اغرف الرز ف صحن واضع الدجاج على العيش.
- طبعا احط السلطه والسوس مع الغداء.
- وبالعافيه.