سلته و فحسة يمنية.
You can cook سلته و فحسة يمنية using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سلته و فحسة يمنية
- It's 0.5 حبة of بصل.
- It's 0.5 حبة of طماطم.
- Prepare of مرق دجاج او مرق لحم.
- It's of حلبة يمنية جاهزة مع الكراث والكزبرة.
- You need 3 حبات of ثوم مهروس.
- Prepare of لحم مفروم او لحم شبيه الخيوط او الريش.
- It's of بطاط مسلوق مقطع الى قطع صغيرة بما يساوي نص كوب.
- Prepare 0.25 كوب of جزر مبشور بما يساوي.
- Prepare of يمكن إضافة اذا رغبنا خضار مثل الكوسا او ماشابه.
- Prepare of سمن بلدي او اي سمن.
سلته و فحسة يمنية step by step
- نقوم بوضع السمن والبصل حتى يحمر ومن ثم نضع الطماطم والثوم.
- ومن ثم نضيف البطاط وقليل من المرق.
- نضيف الجزر ومن ثم نضيف الخضار اذا أردنا إضافتها.
- نقوم بإضافة اللحم.
- ونضيف مرة أخرى قليل من المرق حتى يغمر اللحم والخضار.
- يمكننا هرس البطاط والخضار وهي على النار.
- ندعهما يغلي لخمس دقائق بنار عالية بعض الشي.
- ومن ثم نخرجها من النار ونضع الحلبة عليها.
- مبروك عليكم الوصفة تمت وبالهناء.