مسخن فلسطيني عالاصول.
You can cook مسخن فلسطيني عالاصول using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of مسخن فلسطيني عالاصول
- Prepare of دجاجه مقطعه اربع قطع ومنضفه.
- It's 4 ارغفه of خبز تنور.
- You need 5 حبات of بصل كبيره الحجم مقطعه مربعات.
- It's كاسه شاي of زيت زيتون.
- You need مكعبين of ماجي.
- Prepare ملعقه of بهارات.
- It's of ملعقه كاري.
- You need ملعقه صغيرة of فلفل اسود.
- You need ملعقتين of سماك بلدي.
- It's of صنوبر او لوز حسب الرغبه.
مسخن فلسطيني عالاصول step by step
- نقوم بسلق الجاج في طنجرة مع وضع لترين من الماء فوقه والبهار والكاري والقليل من ورق الغار والماجي ونتركهم حتى النضج.
- نضع البصل المفروم على الغاز مع زيت الزيتون ومعلقين كبيرتان سماك ومكسرات حسب الرغبه صنوبر ولوز.
- نقلبهم نصف استوا.
- بعد ذلك نقوم بفرد الرغيف في الصينيه وناخذ من البصل المقلي ونفردة فوق الخبز ونضع الدجاج ونتركه في الفرن حتا يتحمر.
- ممكن تصفيه مرقه الدجاح وعمل شوربه فريكه تقدم مع المسخن وصحتين وعافيه.