المسخن.
You can cook المسخن using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of المسخن
- Prepare 2 of دجاج مقطعين الى 8 قطع مغسولين ومنقوعين بالليمون والملح.
- You need كيلو ونصف of بصل مربعات صغيره.
- You need of خبز مسخن.
- You need of زيت زيتون.
- You need of سماق بلدي.
- Prepare of بهارات.
- Prepare of بصل.
- You need of فلفل.
- Prepare of كاري.
- You need of ورق غار.
- You need of ماجي لسلق الدجاج.
- It's of لوز محمص.
المسخن step by step
- نقوم بسلق الدجاج مع جميع البهارات حتى الاستواء.
- نضع زيت الزيتون ونشوح البصل انا اضع من مرق الدجاج على البصل لانو الزيت ثقيل على المعده ونضع السماق ونطبخه حتى النضوج.
- نحضر الخبز بصينيه ونكون حاطين علي من مرق الدجاج حتى يصبح طريا ونضع البصل والدجاج ونرش السماق ونحمره بالفرن.
- نخرج الدجاج ونضع اللوز المحمص.
- يقدم مع سلطه خيار باللبن.
- الف صحه.