المفتول بالخضار.
You can have المفتول بالخضار using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of المفتول بالخضار
- You need كاس of مفتول بلدي.
- It's خضار مشكله مقطعه : of .
- Prepare 3 of جزر صغيره.
- It's 2 of بطاطا لمن يرغب.
- You need 5 of كوسا متوسطه.
- It's 0.5 كوب of بازيلا.
- It's 1 of بصله متوسطه مقطعه مكعبات صغيره.
- You need قليل of زيت.
- You need قليل of ماء.
- You need of ملح.
- You need of فلفل اسود.
- You need of البهارات المفضله.
- It's حبتين of بندوره مقطعه مكعبات كبيره.
- You need سن of ثوم.
- It's 2 كوب of مرق دجاج.
- It's 2 ملعقه كبيره of رب بندوره.
المفتول بالخضار step by step
- نشوح البصل مع الثوم بقيل من الزيت ثم نضيف الخضار المقطعه ونقلبها ونضيف البندوره ويقلب ونضع قليل من الماء لتنضج الخضار.
- نغسل المفتول ونصفيه ثم يضاف للخضار ويقلب ثم نضيف الملح والفلفل الاسود وغيره من البهارات المفضله.
- ونضيف مرق الدجاج الساخن على المفتول حتى يخف ويغطى حتى الاستواء.
- يقدم مع الدجاج او اللحم.