Recipe: luscious العرسيه

العرسيه.

You can have العرسيه using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of العرسيه

1. You need 4 أكواب of أرز مجروش.
2. You need حبتين of دجاج.
3. You need ملعقة كبيرة of سمن بلدي.
4. You need of فلفل أسود مجروش.
5. You need ملعقة صغيرة of باربيكا فلفل حلو.
6. You need ملعقة كبيرة of بصل مطحون.
7. You need ملعقة صغيرة of ثوم مطحون.
8. It's ملعقة صغيرة of كمون مطحون.
9. Prepare ملعقة صغيرة of كركرم.
10. It's كوب of حليب بودر.
11. It's of حسب الرغبة ملح.
12. Prepare ملعقة صغيرة of زعفران.
13. Prepare ملعقة صغيرة of دارسين أو قرفه.
14. You need 5 لتر of من الماء.

العرسيه instructions

1. ينقع الأرز للمدة نص ساعة.
2. تقطع الدجاج وتغسل بالماء والخل غسلا حيدا.
3. في وعاء للطبخ نضع الدجاج ونصب عليه ماء وعلى نار متوسطة للمدة ساعه.
4. نطفي النار عن الدجاج ونقوم بنزع العظام عن اللحم.
5. نضع الدجاج مرة ثانية على الوعاء ونضيف إليه البهارات والملح ونتركه حتى يغلي بعده نقوم بتقليبه بلعقه خشبيه.
6. نستمر بالتقليب ونضيف السمن للمنع التزاق الارز على الوعاء أو الطنجره بعدها نضيف الزعفران.
7. نستمر بتقليب المزيج حتى النضج وبوعاء التقديم نقدم الوجبة وبالهناء والعافيه على قلوبكم.