كبسة دجاج بخاري🐓.
You can cook كبسة دجاج بخاري🐓 using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كبسة دجاج بخاري🐓
- You need of دجاج.
- It's 2 ك of رز.
- It's بهارات صحيحه ممكن الاستغناء عنها بشاش بهارات☝: of .
- You need of قرنفل.
- It's of هيل.
- It's of لومي.
- It's of ورق غار.
- It's of سبع بهارات.
- Prepare of ملح.
- You need 4 م ك of صلصه.
- You need 2 of طماطم مقطع صغير.
- You need of بصل مقطع ص.
- You need فنجال قهوه of زيت.
- You need of صلصه _زيت_كمون_صويا_لون اصفر.
كبسة دجاج بخاري🐓 instructions
- في قدر الضغط نضع الزيت والبصل والبهارات الصحيحه..حتى يذبل البصل ويحمر..ثم الدجاج ونقلبه جيدا..نضع الطماطم والصلصه والبهارات والملح ونتركها على نار هاديه ونغطي القدر.
- نقلب الخليط كل دقيقه ونهرس الطماطم جيدا..بعد تسبك الصلصه..نضع ماء حار يغطي الدجاج ويزيد ب3 سم..نضغط الدجاج ثلث ساعه.
- يغسل الارز وينقع في مدة الثلث ساعه.
- بعد استواء الدجاج نطلعه ونضع عليه خليط صلصة الدجاج ونحمرة بالفرن.
- نضع الارز على المرق بحيث يرتفع الارز عن المرق ب 2سم ويترك على نار هاديه مدة 10 دقائق.
- لنجاح الوصفه لازم نترك الطماطم تنهرس وتتسبك جيدا..اقل شي 10 دقايق مع التقليب بين فترة واخرى..وبالعااااافيه 😍.