العرسيه الاماراتيه.
You can have العرسيه الاماراتيه using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of العرسيه الاماراتيه
- You need كوبين ونصف of ارز بسمتي مغسول ومنقوع.
- Prepare ½ of دجاجه او صدور دجاج.
- You need لترين of ماء وممكن اكثر.
- It's ملعقتين of ملح.
- It's ملعقه of هيل مطحون.
- It's of سمن بلدي.
العرسيه الاماراتيه instructions
- نسلق الدجاج بماء و نزيل العظم والجلد طبعاً بعد السلق...
- في قدر اخر نضع الماء الى ان يسخن نضيف الارز و الملح و الدجاج المسلوق و نتركه الى ان ينضج نضيف الهيل المطحون و بعد ان يستوي تماما و ينشف معظم الماء وليس كله نطفئ النار.
- ونتركه مغطي عشر دقائق ثم نطحن الارز مع الدجاج و نقدمه مع اضافه السمن وبالعافيه.