شيش طاووق.
You can have شيش طاووق using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of شيش طاووق
- You need 2 ك of شيش طاووق.
- You need 2 of بصله.
- You need 3 حبات of فلفل.
- It's 2 of ملعقه صويا صوص.
- You need 4 of ملعقة صوص باربكيو.
- Prepare ½ ملعقة صغيرة of من ملح.
- You need ½ of صغيرة فلفل.
- Prepare ملعقه صغيرة of سماق.
- It's ملعقه ونصف صغيرة of ثوم باودر.
- You need 2 ملعقه of من الزبدة البلدي.
شيش طاووق instructions
- .
- نغسل الشيش طاووق وتكون حجم القطعه كما في الشكل ثم يتبلوا ب 2 ملعقه من صوص الباربكيو والملح والفلفل ويتركوا 10 دقائق.
- يحمر قطع الفراخ في الزبدة ثم يتركوا جانبا.
- ثم نضع البصل والفلفل في نفس الزبدة ونحركهم علي النار دقيقتين ثم نضع عليهم 2 ملعقة الصويا صوص و2ملعقة الباربكيو والثوم ونحركهم ونضع الشيش الطاووق ونحركهم جميعا ثم يهدئ النار الي ان يستوي.
- بعد أن يستوي نضع فحمه علي ورقة فويل في وسط الحله ونضع علي الفحمه ملعقه من الصوص اللي في الحله ونقفل الغطاء علشان ياخد رائحه الشوي.
- ممكن يقدم مع الأرز الأبيض وممكن يقدم في العيش المكسيكي وبالهناء والشفاء 😋😋😋.