كبسه دجاج علي طرقتي.
You can cook كبسه دجاج علي طرقتي using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كبسه دجاج علي طرقتي
- It's of مقادير دجاج.
- It's of دجاجه متقطعه 8 قطع متنظف كويس ومنقوع في خل وملح ومسلوقه نص سوا.
- It's of فلفل اخضر.
- You need شرايح of بصل.
- Prepare 0.25 كوب of ذره.
- You need معلقه of بهارات كركم. كاري فلفل اسود كسبره كمون ورق لوري وحبهان.
- It's of وعود قرفه.
- Prepare of رز.
- It's شرايح of بصل.
- It's of زبيب.
- It's of سمنه بلدي.
- Prepare of ملح.
- You need of مقادير رز.
- You need 0.5 كوب of بسله.
كبسه دجاج علي طرقتي instructions
- الدجاج = بتشوحي بصل و فلفل اخضر وعتس وحبهان ورق لوري مع بعض لحد ماعتس يفتح وبصل وفلفل يدبل ونزلي دجاج وبهارات كلها وشوربه تغطي الفراخ وقرفه وقلبيها وسبيها علي نار هديه واول متبدق تتشرب وتتقل زي صوص طفي عليها وسبيها تهده.
- الرز = نشوح البصل مع زبيب ونحط بسله وشويت شوربه لما تستوي حطي رز وزودي شوربه وسبيها تستوي فيبعض واول متخلص حطي عليها معلقه زيت زيتون وبعدين اقلبي كلو في بعض وبلهنا وشيفا وممكن تحمري بصر وتحطي فوقو هيدي طعم حلو.