Easiest Way to Make pleasant الدجاج المحمر

Delicious, fresh and tasty.

الدجاج المحمر.

الدجاج المحمر You can cook الدجاج المحمر using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of الدجاج المحمر

  1. Prepare 2 of دجاجة 8 قطع.
  2. You need م ك of ملح.
  3. Prepare م ص of فلفل اسود.
  4. Prepare 2 of بصلة وسط.
  5. Prepare 4 of ورقات لورا.
  6. Prepare 4 فصوص of هيل.
  7. Prepare 4 فصوص of مستكة (اختياري).
  8. Prepare شرحات of جزرة وسط.
  9. It's 4 م ك of زيت للتحمير.
  10. It's 2 م ك of سمن بلدي او زبدة.

الدجاج المحمر step by step

  1. نغسل الدجاج بالملح والدقيق ويقطع ٤ قطع كل دجاجة ويتبل بالملح والفلفل.
  2. نضع في وعاء على النار مكعبين زبدة او سمنة بلدي يسخنوا جداً ونضع فيهم المستكة تسيح تماماً.
  3. ننزل عليها بلترين ماء مغلي وجميع المطيبات.
  4. نزيد عليهم الدجاج ونتركهم لمدة 25 دقيقة حتى تمام النضج نظبط الملح.
  5. ونطلع الدجاج من الشوربة يصفي ميته تماماً.
  6. نسخن الزيت ونحمر قطع الدجاج ونضع عليها الملح والفلفل الاسود ونزين الطبق بالخيار ووردات الجزر.