شيش طاووق بالفرن.
You can have شيش طاووق بالفرن using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of شيش طاووق بالفرن
- You need كيلو of شرحات دجاج.
- It's ملعقة of دبس فليفله.
- You need 0.5 كاسة of لبن.
- You need 0.25 كاسة of زيت زيتون بلدي.
- You need 0.25 كاسة of عصير ليمون.
- You need 0.25 كاسة of خل ابيض.
- You need of بصله متوسطة مبروشه.
- Prepare ملعقه كبيره of كاري.
- You need ملعقه صغيره of زنجبيل.
- Prepare ملعقه صغيره of بودرة ثوم.
- Prepare ملعقه صغيره of بودرة بصل.
- It's ملعقه ونص of ملح او حسب الرغبه.
- Prepare ملعقه صغيره of بهارات مشكله.
شيش طاووق بالفرن step by step
- تقطع الشرحات لمكعبات وننقعها بمي وخل وليمون لتروح الزنخه وبنحط كل المكونات مع بعضها بنخلطن منيح وبنحط الشرحات فوق التتبيله وبنتركها أقل شي 4ساعات.
- وبعدين بنشكا بالسياخ يلي الفرن وبنتدهنن زيت زيتون وبنحطن بالرف من فوق بنشغل الفرن بس من فوق ليستوو وبنطلع بنقلبن وبنجهز الفحم وبنطفي بالزيت يلي حاطينو بصحن بين الشرحات وبنتركها لحتى ياخد كل ريحة الفحم وصحه وهنا.
- انا حطيت معن بصل وفليفله خضره فيكن تحطو شو ما بدكن على زوئكن.