الدجاج المحمر بالشطة.
You can have الدجاج المحمر بالشطة using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of الدجاج المحمر بالشطة
- Prepare of دجاجة.
- Prepare ملعقتين of زيت زيتون.
- It's ملعقة of رب البندورة.
- You need ملعقة of من البهارات التاليه :.
- Prepare of كركم ،وببريكا حارة ،ببريكا حلوة،ساصون ،ثوم مطحون.
- Prepare of بهار تحمير دجاج ،ملح.
- Prepare ملعقة of شطه.
- It's 0.5 of ليمونة.
- You need ملعقة of خل ثوم.
- It's ملعقة of سمن بلدي.
- It's ملعقة of عسل.
الدجاج المحمر بالشطة step by step
- نغسل الدجاجه بالخل والليمون والملح.
- تخلط باقي المكونات جميعها في وعاء حتى يصبح صوص متجانس.
- ندهن الدجاجه بالصوص من الداخل والخارج.
- نضعها في الثلاجه لمدة لا تقل عن 3 ساعات والافضل ليله كامله.
- ملاحظة : نقوم بهذه الخطوة كي تتشرب الدجاجه جميع المكوناات وباستطاعتكك عدم فعل ذلك.
- ثم تضع في الفرن على نار هادئة لمدة ساعه.
- نضعها في صحن التقديم مع ما تصفى منها من مرق لاعطاء مذاق ومنظر جميل.
- يقدم معها البطاطا المقلية والمقبلات مع تزيينها بالليمون والرمان والبقدونس.