Easiest Way to Cook tasteful يخنة البندورة بالدجاج مع الرز بحمص أو البرغل

يخنة البندورة بالدجاج مع الرز بحمص أو البرغل.

You can have يخنة البندورة بالدجاج مع الرز بحمص أو البرغل using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of يخنة البندورة بالدجاج مع الرز بحمص أو البرغل

1. You need of مقادير اليخنة:.
2. It's 1 كيلو of بندورة.
3. Prepare 1 حبة of بصل متوسطة.
4. It's 2 حبة of فلفل اخضر حار.
5. It's 1 of صدر دجاج مسلوق.
6. You need of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
7. It's 2 كأس of حمص مسلوق.
8. You need 1 كأس of رز مصري.
9. Prepare of مقادير الرز بحمص:.
10. You need 2 كأس of حمص مسلوق.
11. Prepare 100 غرام of سمن بلدي.
12. It's of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
13. Prepare 11/2 كأس of ماء.
14. You need of مقادير البرغل:.
15. You need 1 كأس of برغل خشن.
16. It's 50 غرام of سمن بلدي.
17. Prepare 11/2 كأس of ماء.
18. Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

يخنة البندورة بالدجاج مع الرز بحمص أو البرغل instructions

1. لتحضير اليخنة:نقوم بتقشير البندورة وتقطيعها ونضربها بالخلاط الكهربائي.
2. نضعها على النار مع كأس من مرق سلق الدجاج أو ماء عادي حسب الرغبة ثم نضيف صدر الدجاج المسلوق والمقطع مع كمية الحمص المسلوق مسبقا مع الفلفل الاخضر المقطع مع البصل المقطع جوانح والمقلى بقليل من السمن البلدي بدون ان يحمر.
3. ثم نترك المكونات السابقة كلها تغلي على النار مدة ربع ساعة ولا ننسى اضافة الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة بعدها تصبح جاهزة للتقديم.
4. لتحضير الرز بحمص: نضع الرز المغسول والمنقوع في طنجرة ونضيف اليه كمية الحمص المسلوق مع السمن البلدي والملح والفلفل وماء الطبخ وعندما يغلي نضعف النار ونغطيه لمدة 10دقائق حتى ينضج.
5. .
6. لتحضير البرغل:نضع البرغل الخشن بعد غسله في طنجرة مع السمن البلدي والملح والفلفل وماء الطبخ ونغطيه ونضعف النار مدة 10 دقائق حتى ينضج.
7. .
8. .