How to Cook palatable رز اصفر بصدور الدجاج

رز اصفر بصدور الدجاج.

You can have رز اصفر بصدور الدجاج using 15 ingredients and 20 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of رز اصفر بصدور الدجاج

1. Prepare 2 of صدر دجاج مقطعه مكعبات صغيرة.
2. You need 3 كاسات of رز مغسول ومنقوع ساعه بماء حار.
3. You need 3 اعواد of كرفس.
4. It's 0.5 حزمة of كزبرة خضراء مفروم ناعم.
5. Prepare حبة كبيرة of كوسي مقطعه حلقات.
6. It's of ملح حسب الرغبة.
7. It's رشة of فلفل اسود.
8. You need رشة of بهار ليمون.
9. Prepare رشة of بودرة زعفران.
10. You need حبة كبيرة of بصل مقطعه طويل.
11. It's ملعقة صغيرة of ثوم مطحون.
12. It's 3 حبات of فلفل اخضر حااار اختياري.
13. You need ملعقتين كبيرة of زيت طبخ.
14. You need مكعب of ماجي.
15. Prepare ملعقتين of سمن بري (حر - عربي - بلدي).

رز اصفر بصدور الدجاج instructions

1. نغسل الرز وننقعه بمويه حاره اقل شي ساعه.
2. نضع في الطاوة الزيت والماجي ونمشنه.
3. نضيف البصل والثوم ونكشنها مع الماجي.
4. نضيف الكرفس ونقلبها.
5. نضيف الفلفل الحار ونقلبها.
6. نضيف الدجاج ونقلبها.
7. نضيف جميع الابازير والملح.
8. نضيف الكوسا والكزبرة الخضراء مع اضافة بودرة الزعفران.
9. نسيبها على نار هادئه ونغطيها حتى تطلع موية الخضار والدجاج.
10. نصفي الرز من الماء.
11. نضيفة على الدجاج.
12. نضيف كمية ماء مغلي على قد الرز.
13. ياخذ اول فورة ونهدي النار تمام حتى يستوي.
14. اذا احتجنا اضافة ماء يجب ان يكون مغلي.
15. لما يستوي نضيف السمن ويترك ١٠ دقايق يرتاح.
16. نضع في طبق التقديم طبقة من الرز.
17. مضع طبقة من الدجاج.
18. يقدم مع الطرشي او سلطة الدقس.
19. الف صحة وعافية ولا تنسوني من دعاكم 🙏🏽.
20. مدة التخضير 90 دقيقة.