قبولي دجاج.
You can have قبولي دجاج using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of قبولي دجاج
- Prepare كوب of أرز مغسول ومنقوع.
- You need 0.5 of دجاجه مغسولة ومقطعه.
- Prepare of ملعقه صغيرةفلفل أسود حب.
- Prepare ملعقه صغيرة of فلفل أسود ناعم.
- You need ملعقه صغيره of قرفة ناعمه.
- It's of بصله متوسطه مقطعة لشرائح.
- You need of فلفل رومي حبه صغيرة مقطعة لقطع صغيرة.
- It's of رشة ملح.
- It's رشة of سنوت.
- Prepare ملعقة of سمن بلدي.
- Prepare 0.5 ملعقه كبيرة of بهارات حب مشكلة حسب الرغبه.
- It's 0.5 ملعقه صغيرة of هيل ناعم.
قبولي دجاج step by step
- نحمر البصل والفلفل الرومي.
- نضيف البهارات الحب كلها ونقلب.
- نضيف الدجاج والقرفه والفلفل الناعم ونحرك.
- نتركه 3 دقائق....ثم نضيف الماء فوق الدجاج بقليل.
- نترك الدجاج ينضج ونضبط الملح.
- نضيف الارز ويكون منسوب الماء فوق الارز بقليل.
- نضيف الهيل والسمن ونحرك الخليط بخفه قليلا.
- نتركه على نار هادئه حتى يتبخر الماء ويجهز القبولي.
- يقدم مع الطماطم اللذيذه او سلطة الزبادي او على حسب الرغبة وبالعافية😊.