دجاج بالصلصة الحمراء على الطريقة السعوديه.
You can cook دجاج بالصلصة الحمراء على الطريقة السعوديه using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج بالصلصة الحمراء على الطريقة السعوديه
- You need 4 of صدور دجاج فيليه.
- You need 4 حبات of بصل.
- It's 1 ملعقة كبيرة of بهار مشكل.
- Prepare 1 ملعقه كبيره of هيل مطحون ناعم.
- Prepare 1 ملعقه كبيره of ملح ناعم.
- It's 1 ملعقه كبيره of كزبره مطحونه.
- Prepare 1 ملعقه كبيره of كمون مطحون.
- Prepare 1 ملعقه كبيره of بودرة ثوم او 4 فص ثوم مطحون.
- It's 4 ملعقه كبيره of صلصه الطماطم.
- It's 4 ملعقه كبيره of سمن بلدي او نباتي للطبخ او زيت نباتي.
دجاج بالصلصة الحمراء على الطريقة السعوديه instructions
- يقطع الدجاج الي شرائح طوليه بعد غسله و يحمر مع السمن حتي يتغير لونه.
- نضيف البصل و الثوم و الصلصة و تقلب ثم البهارات و الملح.
- ثم يصب فوقه ماء مغلي مقدار كاس و يترك ليطهو مدة ثلاث ارباع ساعه.
- مع التقليب ثم يقدم مع ارز ابيض او سلطة و خبز.