How to Cook Appetizing مسخن الدجاج

مسخن الدجاج.

You can have مسخن الدجاج using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of مسخن الدجاج

1. Prepare 1 of دجاجه كبيره.
2. It's 4 of رغفان خبز عربي او باكستاني.
3. You need 4 of بصل ابيض كبير بلدي.
4. It's 250 غرام of سماق.. صحن كبير.
5. You need كاستين of زيت زيتون.
6. Prepare ملعقه of ملح.
7. Prepare كوب of لوز للتزين.

مسخن الدجاج instructions

1. نسلق الدجاجه بالطريقه المعتاده.
2. نقطع البصل بشكل ناعم ونغمره بزيت الزيتون واخر شي نملحه ونتركه نص ساعه او اكثر حتى يستوي البصل.
3. نصفي البصل من الزيت.
4. نقلي اللوز.
5. نحمر الدجاج.
6. ندهن رغفان الغبز بالزيت المصفى من البصل او نغطس الاطراف فقط ونفرد عليه البصل ونرش عليه السماق واللوز المقلي ونضع فوقه الدجاج المحمر.