طريقة عمل رز معمر بالفراخ.
You can have طريقة عمل رز معمر بالفراخ using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طريقة عمل رز معمر بالفراخ
- It's of دجاجة.
- You need 2 كوب of از.
- It's 3 كوب of حليب.
- It's كوب of كريمة لبانى (يمكن استخدام علبة قشطة بدلا منها.
- Prepare of معلقتين سمن بلدى.
- You need of ملح حسب زوقك وفلفل اسمر.
طريقة عمل رز معمر بالفراخ step by step
- نبهر الدجاج بقليل من الملح والفلفل الاسمر..
- نشوح الدجاج فى قليل من السمن البلدى مجرد تشوح وتأخذ لون خفيف الهدف من التشويح التخلص من الدم والدهون الذائدة وليس التحمير..
- ندهن الطاجن بالسمن البلدى..
- نضع الرز ثمالدجاجة فوقه ثم نضيف اللبن ( الحليب ) بعد غليه مع الكريمة والملح..
- ندخله فرن حار جدا ولما يغلى الحليب نقلل درجة حرارة الفرن نجعلها متوسطة او اقل قليلا ونتركها ساعة تقريبا لتنضج. يقدم الارز بالهنا والشفا..