How to Cook luscious دولمة عراقية

دولمة عراقية.

You can cook دولمة عراقية using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of دولمة عراقية

1. Prepare 0.25 كيلو of لحم مثروم.
2. It's of قليل من الليه.
3. It's 2 كوب of رز عمبر منقوع لمدة ساعة.
4. Prepare 3 حبة of طماطم.
5. Prepare 2 حبة of بطاطا متوسطة الحجم.
6. Prepare 2 حبة of بصل متوسطة الحجم.
7. Prepare 4 ملاعق of معجون مخفف بربع كوب ماء.
8. You need ملعقة كبيرة of نومي دوزي(ملح الليمون).
9. Prepare ملعقة of ملح.
10. It's 4 ملاعق of سكر.
11. Prepare 2 ملعقة of بهارات حسب الاختيار أنا اخترت بهارات الاسباكيتي.
12. You need 2 ملعقة of من البهارات السبعة (اختياري).
13. You need 3 of مسكات سلق.
14. Prepare of بطاطا مقطعه دوائر نضعها في قاعية القدر.
15. It's of ليمون مقطع دوائر نضعه في قاعية القدر.

دولمة عراقية instructions

1. نظع البطاطا والبصل والطماطم في مكينة الثرم او نثرمه ثوم ناعم.
2. نضع اللحم والرز واللية على الخظروات ونخلطهم.
3. نضع عليهم المعجون المخفف والملح والسكر والنومي دوزي (ملح الليمون) والسكر والبهارات.
4. نسخن ماء في القدر.
5. ثم ننضف السلق.
6. ثم نضع كل كمية صغيرة من السلق في القدر ونخرجها فورا.
7. ثم نلف الحشو في السلق.
8. ونضع الدولمه على النار ونضيف اليها خليط من (كوب ماء، 2 ملعقة معجون، ليمونه معصورة ، ملعقة سكر) ونتركها على النار لمدة ساعه صُم تقدم بالف عافية😘.