اصابع الدجاج المقرمشة.
You can have اصابع الدجاج المقرمشة using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of اصابع الدجاج المقرمشة
- You need 3 of صدور دجاج مقطع شرائح طولية.
- Prepare of بيضتان.
- It's 0.33 كوب of لبن كامل الدسم.
- You need ملعقة صغيرة of بيكينج باودر.
- It's ملعقتين of صويا صوص.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- It's ملعقة صغيرة of فلفل اسمر.
- It's ملعقة كبيرة of بابريكا.
- It's نص كوب of دقيق ابيض عادى.
- It's نص كوب of دقيق ذرة.
- You need نص كوب of كورن فليكس القمح سادة مفروم جيدا.
- Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of قرفة.
- You need of زيت ذرة للقلى.
اصابع الدجاج المقرمشة instructions
- نحضر شرائح الدجاج ونضع عليها الصويا صوص و نص ملعقة صغيرة فلفل اسمر وملح حسب الرغبة و رشة بابريكا و نص ملعقة صغيرة قرفة ونقلبهم جيدا ونتركهم فى الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل لتتشرب التتبيلة.
- نضع الدقيق فى وعاء عميق ونضع عليه دقيق الذرة و ملعقة بابريكا و توم باودر و بصل باودر و فلفل اسمر و ملح.
- فى وعاء اخر نحضر الكورن فليكس المطحون ونضعه جانبا.
- نجهيزات القلى : نأخذ البيض ونضعه فى وعاء عميق ونضع به قليلا من الفلفل الاسمر والملح و ثلث كوب لبن كامل الدسم ونقلبهم جيدا حتى تمام التجانس.
- نحضر اصابع الدجاج وناخذ اصبع نضعه فى البيض ثم فى الدقيق وهكذا حتى اكتمال الكمية ونتركهم 12 دقيقة حتى يتماسك الدقيق جيدا بالدجاج.
- بعد ال 12 دقيقة نحضر اصابع الدجاج وناخذ كل اصبع نضعه فى البيض ثم نضعه فى الكورن فليكس المطحون حتى اكتمال الكمية.
- نحضر طاسة بها زيت كثيف ويكون درجة حرارة الزيت عالية ثم ناخذ اصابع الدجاج ونضعها بالزيت ثم نخفض درجة الحرارة للمتوسطة حتى اكتمال نضوج الدجاج.
- بعد الانتهاء من نضوج الدجاج ترفع من على النار و تزيين بالبقدونس.
- تقدم بجانب كاتشب ومايونيز وبطاطس مقلية.
- و الف هنا.