صرر الشاورما المقرمشه.
You can cook صرر الشاورما المقرمشه using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of صرر الشاورما المقرمشه
- Prepare لفة of جلاش, مقصوص مربعات.
- It's 2 of صدور دجاج, مقطعه شرائح.
- Prepare of عصير ليمونتين كبار.
- Prepare علبه of زبادي.
- You need قليل of زيت زيتون.
- It's معلقه of خل.
- Prepare of كمون.
- It's of ثوم, بودر.
- It's of هيل, مطحون.
- It's of زنجبيل, باودر.
- You need of بابريكا.
- It's of قرفه, مطحونه.
- It's of ملح.
- It's of بصل اخضر, للتزيين.
- It's 2 كوب of زيت, للقلي.
صرر الشاورما المقرمشه step by step
- نخلط كل المكونات ونتبل الدجاج ليله كامله..
- نشوح قطع الدجاج في طاسه على النار مع الزيت, او نضعهم في الفرن تحت الشوايه حتى تنضج وتتحمر. ثم نقطعهم قطع صغيره..
- بعدين نحشي كميه صغيره في مربعات من عجينه الجلاش المقصوصه..
- ثم نغلقه من المنتصف بأطراف الاصابع. ويقلي لمده دقيقه او اقل في زيت ساخن, حتى يصبح ذهبي اللون..
- يقدم على ملاعق صغيره ويربط بشريطه من البصل الاخضر. ويقدم بجانبه الثوميه..