قطع الدجاج المقرمشة.
You can cook قطع الدجاج المقرمشة using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of قطع الدجاج المقرمشة
- You need 500 غرام of صدور دجاج مقطع شرائح طويلة.
- It's 15 شريحة of توست بائت بدون الأطراف.
- Prepare 3 ملعقة كبيرة of لبن.
- It's 1 ملعقة كبيرة of خردل.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of خل.
- You need 1 ملعقة صغيرة of بودرة ثوم.
- It's 1/4 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- It's 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of بابريكا.
- Prepare of القليل من الزيت للدهن أو بخاخ زيت.
قطع الدجاج المقرمشة step by step
- نضع الدجاج في وعاء ونضيف اليه الملح، اللبن، الثوم البودرة، الخل، الفلفل، البابريكا، والخردل ونخلطهم جيداً ونتركهم في البراد ساعة على الأقل..
- في محضرة الطعام نضع التوست ونطحنه للحصول على مزيج متوسط الخشونة.
- ندهن صينية فرن بالزيت. نضع التوست المطحون في صحن واسع ونبدأ بتغميس قطع الدجاج بالتوست المطحون ونضغط عليها ليلتصق التوست عليها جيداً ثم نرتبها في الصينية. نرش أو ندهن قطع الدجاج بالزيت ونخبزها في فرن حامي (200 درجة مئوية) حتى تتحمر..