شرائح اسكالوب مقرمشة.
You can have شرائح اسكالوب مقرمشة using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شرائح اسكالوب مقرمشة
- Prepare كيلو of اسكالوب او صدر دجاج.
- Prepare سنات of ثوم.
- It's of معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق.
- It's ملعقة of خل او مطارد.
- It's 1/2 ملعقة of راس الحانوت.
- You need 1/2 ملعقة of كركم.
- Prepare 1/2 ملعقة of زنجبيل.
- You need 1/2 ملعقة of كيري دجاج.
- You need 1/2 ملعقة of فلفل اسود.
- You need ملعقة of زيت.
- It's ملعقة of زبدة.
- You need 1/2 ملعقة of ملح.
- Prepare of هريسة اختيارية.
- It's 2 ملاعق of فرينة (طحين او دقيق).
- It's 1/2 ملعقة of خميرة الخبز.
- It's 1/2 ملعقة of ماء.
- You need of لاشابلير (خبز يابس).
- Prepare 3 حبات of طماطم.
- Prepare of فلفل اخضر.
- You need of اوراق الرند.
شرائح اسكالوب مقرمشة step by step
- نضع إناء به الزبدة و الزي و الثوم و المعدنوس (بقدونس) و التوابل و الملح و الخل و نخلط الفرينة (طحين) بالماء و نضيف الخميرة و نضعها في الخليط و نمزجه جيداً و نضع السكالوب و نتركه مدة ساعتين او اكثر.
- نحضر لاصوص طماطم ثوم و فلفل رند (غار) او اي صلصة.
- نأخذ الشرائح و نضعهم في لاشابلير و نحضر مقلاة بها زيت ساخن و نضعهم فيه و في الاخير اقول لكم شهية طيبة للجميع.