أصابع الدجاج المقرمشه.
You can cook أصابع الدجاج المقرمشه using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of أصابع الدجاج المقرمشه
- Prepare 4 of سفاين دجاج.
- Prepare ملعقه كبيره of ملح.
- You need ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- It's ملعقه كبيره of بابريكا.
- It's ملعقه كبيره of بهار دجاج.
- It's 1/2 ملعقه صغيره of بهار شطه حاره.
- You need ملعقه صغيره of بهار ثوم.
- It's of خلطه الطحين.
- Prepare كاسه الا ربع of طحين.
- It's ملعقه كبيره of نشا.
- You need كاسه of ماء يمكن ما ناخذها كلها.
- Prepare ملعقه صغيره of ملح.
- It's رشه of فلفل اسود.
- It's ملعقه صغيره of بهارات دجاج.
أصابع الدجاج المقرمشه step by step
- نقطع سفاين الدجاج شرايح طويله.
- نضع عليها التوابل الملح والفلفل الاسود وبهار البابريكا والثوم والشطه.
- نضع الطحين وعليه النشا والملح ورشه الفلفل والبهار نحركهم َمع بعض ثم نضع اشويه الماء نعمل منها عجينه لا ثقيله ولا سائله.
- ناخض قطع الدجاج نغمسهم بالطحين ثم بالعجينه وبنرجعهم على الطحين مره ثانيه.
- وهيك بصيرو جاهزين للقلي.
- نقلي هم بزيت غزير وحار اول شي بيكون الغاز نار حاميه ثم نخفض من الحراره تقريبا ربع ساعة وبعدين بنرجع نحمي النار لحد مايحَمرو ويستو ويقرمشو.
- بنحشيهم مع البطاطا المقليه بخبز الحمام وصحتين وعوافي.
- جربوها كثير زاكيه وبتشهي مثل الَطاعم.