دجاج برقائق التورتيلا المقرمشة❤.
You can have دجاج برقائق التورتيلا المقرمشة❤ using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج برقائق التورتيلا المقرمشة❤
- Prepare 2 of صدور دجاج.
- It's 0.5 of فليفله خضرا.
- It's 0.5 of فليفله حمرا.
- You need of بصله صغيره.
- It's of ملح.
- You need of فلفل اسود.
- It's of مقادير رقائق التورتيلا:.
- You need 2 كاس of طحين.
- It's 0.5 كاس of ماء.
- Prepare 0.5 معلقه صغيره of ملح.
- It's 5 ملاعق صغار of زبده او ربع قالب تقريبا.
دجاج برقائق التورتيلا المقرمشة❤ instructions
- نخلط الطحين و الزبده بالايد.
- نخلط المي مع الملح و نضيفه بالتدريج الى الطحين ليتماسك ثم نغطي العجينه ونتركها نص ساعه.
- في هذه الاثناء نجهز الحشوه اولا نقوم بتقطيع الفليفله الحمرا والخضرا و البصل مكعبات ناعمه و نضيف الذره و نرش رشة ملح وفلفل اسود ثم نضهم عالنار مع القليل من الزيت ليدبلو.
- نغسل صدور الدجاج بالخل جيدا ثم بالماء ثم نقطعهم مكعبات ناعمه ونضعهم عالنار مع قليل من زيت الزيتون مع التقليب ليستوو وما ننسى نرش ملح و فلفل واسود.
- نخلط الدجاج مع الخضار وتوضع جانبا.
- نفرد العجينه و نحاول نرققها و نقطعها باي قطاعه او مثلثات متوسطة الحجم بالسكين.
- نحضر مقلاة فيها القليل من الزيت ونحمر قطع العجين من الجهتين.
- هكذا تصبح رقائق التورتيلا جاهزة.
- ندهن صينية تيفال بالزبده و نضع عليها الرقائق ثم نضع عليهم الحشوة.
- اخيرا نضع جبنة الموزيريلا ثم ندخلهم فرن نشعله من فوق فقط لتذوب الجبنه فقط.
- .
- واستمتعو بالمذاق الرائع 😍.
- والف صحه وهنا 💓.