اصابع الدجاج المقرمشه.
You can cook اصابع الدجاج المقرمشه using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of اصابع الدجاج المقرمشه
- It's كيلو of صدور دجاج منظفه.
- Prepare معلقة of ملح.
- It's of فلفل اسود.
- It's of كمون.
- You need of زنجبيل بودر.
- You need of فلفل احمر بودر اذا ما بتحبو الحار ممكن الاستغناء عنه.
- Prepare of ثوم بودر.
- Prepare of بصل بودر.
- Prepare of بيض.
- You need of دقيق.
- You need of بقسماط للتغليف.
- You need of زيت للقلي.
- Prepare معلقة of بايكنخ بودر.
اصابع الدجاج المقرمشه instructions
- اقطع الدجاج اصابع طوليه ومتساويه.
- اضع جميع البهارات على الدجاج مع التقليب ما عدا البايكنخ بودر.
- اترك الدجاج في الثلاجه مدة ساعه.
- اجهز البقسماط والدقيق مع ملعقة البايكنخ بودر انا بخلط الدقيق مع البقسماط اختصار لخطوه وبحط البيض فوق الدجاج).
- افقس البيض فوق الدجاج 2 بيضه واحركهم.
- بعدين اغمس قطع الدجاج في الدقيق والبقسماط واشكه في اعود لجذب الاولاد ممكن الاستغناء عن الاعواد واترك الدجاج مدة نصف ساعة واقلي.
- ملاحظه ممكن تحطي الدقيق والبقسماط في قيس وتحطي قطع الدجاج وترجي الكيس عشان تتغلف قطع الدجاج بسهوله وطبعا يقدم مع ارز وسلطه خضراء وكتشاب ومايونيز انا نزلت قبل هيك طريقة المايونيز وصحه وعافيه.