كرسبي الدجاج وسر الخلطة المقرمشة 🍗🍗.
You can have كرسبي الدجاج وسر الخلطة المقرمشة 🍗🍗 using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كرسبي الدجاج وسر الخلطة المقرمشة 🍗🍗
- You need شرائح of صدور دجاج مقطعين.
- Prepare of لتتبيلة الدجاج:.
- You need ملعقه صغيرة of كزبرة يابسة.
- Prepare ملعقه صغيرة of فلفل.
- You need ملعقه صغيرة of بابريكا.
- Prepare of ملح.
- It's ملعقه of ثوم بودرة.
- You need ملعقه صغيرة of بايكنغ باودر.
- It's 2 of بيض.
- You need كوب of حليب.
- It's 0.5 كوب of سميد ناعم فرخه.
- You need كوب of طحين ابيض.
- Prepare of زيت للقلي.
كرسبي الدجاج وسر الخلطة المقرمشة 🍗🍗 instructions
- نضع الطحين والسميد بوعاء.والسميد يعطي قرمشة ايضا.نضيف البايكنغ باودر والكزبرة والبابريكا والفلفل والثوم البودرة والملح ونقلب خليط الطحين.
- بوعاء آخر نخفق البيض والحليب ورشة ملح ونضيف له ملعقتين طحين.ورشة فلفل اسود ونحرك الخليط جيدا حتى يصبح خليط سميك نوعاً ما....
- بعد تقطيع الدجاج.نغمس قطع الدجاج بالطحين ثم بخليط البيض....ثم نعيد مرة اخرى تغميس الدجاج بالطحين....
- وسر القرمشه نعيد تغميس الدجاج مرة اخرى بخليط البيض ثم بالطحين مرة ثانيه....
- نباشر بالقلي فورا.حتى تتحمر قطع الكرسبي...
- يقدم مع كريم الثوم والبطاطا المقليه.
- سر القرمشة.هو ثلاثة اسباب.السميد او طحين الفرخه.ووضع طحين مع خليط البيض لكي يتغلف الدجاج بأكبر كمية من البيض.والسر الثالث هو تغميس الدجاج مرتين بالبيض والطحين...