اصابع دجاج مقرمشه بالخردل والكتشاب.
You can have اصابع دجاج مقرمشه بالخردل والكتشاب using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of اصابع دجاج مقرمشه بالخردل والكتشاب
- You need كيلو of صدور دجاج مقطعه اصابع.
- You need معلقتين of خردل.
- You need of معلقه كتشاب.
- Prepare 0.5 معلقه of فلفل اسود.
- It's معلقة of ملح.
- You need معلقتين of ثوم بودر.
- Prepare معلقتين of فلفل احمر بودر.
- It's كوب of بقسماط.
- It's كوب of دقيق.
- You need of بيضه.
- You need of زيت للقلي.
- Prepare of رز لتقديم.
اصابع دجاج مقرمشه بالخردل والكتشاب instructions
- اجهز صدور الدجاج وفي زبديه كبيره اضع جميع البهارات والخردل والكتشاب واضع الدجاج في الخليط.
- اقلب الدجاج جيدا واتركه في الثلاجه ساعتين اخلط الدقيق والبقسماط مع بعض مع وضع نفس بهارات الدجاج على الخليط.
- افقس البيضه فوق الدجاج واقلبهم كوبس.
- اخذ قطع الدجاج واضعها في الدقيق واتركها في الثلاجه نصف ساعه.
- في مقلاة على الغاز اضع زيت وبس يحمى اقلي الاصابع فيه وبس يصير لونهم ذهبي انشلهم من الزيت.
- اقدم اصابع الدجاج مع رز ابيض وسلطه او اعملهم سندويشات وصحه وعافيه.