محاشي بالعنبر العراقي.
You can cook محاشي بالعنبر العراقي using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of محاشي بالعنبر العراقي
- You need كوب of تمن عنبر.
- You need ½ كيلو of كوسا.
- Prepare ½ كيلو of خيار.
- You need شريحة of لحم عجل مفروم.
- Prepare حبة of بصلة.
- You need 2 فص of ثوم.
- You need of ملح.
- Prepare of بهارات.
- It's 5 كوب of عصير طماطم.
محاشي بالعنبر العراقي instructions
- نغسل التمن ونتركه على جنب نقطع البصل والثوم قطع صغيرة ونقطع الخيار والكوسا بالنص ونحفره من الداخل كما في الصورة.
- نصفي التمن ونضع فوقه البصل والثوم واللحم المفروم ونضيف البهارات والملح ونخلطه جيدآآ نقطع لب الكوسا ونحمسه في الجدر ونحشي المواد بالتمن ونرتبه كما في الصورة.