كبة تمن العنبر.
You can have كبة تمن العنبر using 2 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كبة تمن العنبر
- Prepare of نفس المقادير العادية ولكن بالتمن العنبر العراقي بمقدار.
- Prepare 3 كاسات of من التمن.
كبة تمن العنبر instructions
- ينقع التمن الاحمر بالماء لمدة 10 دقائق يفضل ان يلاينقع كثيرا وبعدها يضع على النار بدون اضافة الزيت فقط الماء والملح حتى يستوي ويصبح جاهزا للعجن يفضل كثيرا استخدام التمن العنبر في الكبة لانه سهل العجن...
- نقوم بتحضير الحشوة: نضع اللحم على النار حتى ينضج ونضيف إليه البهارات والملح ونتركه حتى ينضج..
- بعدها تحمص الكبة على النار كما موضح في الصورة لتصبح جاهزة للاكل.