تندوري الدجاج مع الارز الهندي الاصفر.
You can have تندوري الدجاج مع الارز الهندي الاصفر using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of تندوري الدجاج مع الارز الهندي الاصفر
- Prepare of دجاج منظف بدون جلد.
- You need of لنقع الدجاج:.
- Prepare 1 كوب of لبن رايب.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
- Prepare of عصير ليمون.
- You need ملعقة كبيرة of برش زنجبيل طازج.
- You need 3 ملاعق of رب بندورة.
- It's 2 ملعقة صغيرة of كاري بودرة.
- It's 2 ملعقة صغيرة of بهارات تندوري.
- Prepare ملعقة صغيرة of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare ملعقة صغيرة of بابريكا.
- It's ملعقة صغيرة of كزبرة ناعمة.
- It's ملعقة صغيرة of كمون.
- Prepare of شطة مجروشة.
- It's of للارز:.
- Prepare 2 كوب of ارز بسمتي مغسول ومنقوع ربع ساعه.
- You need ملعقة صغيرة ممسوحه of كمون.
- You need 0.5 ملعقة صغيرة of كركم.
- Prepare ملعقة صغيرة of كاري مطحون.
- It's 3 كوب of ماء مغلي.
تندوري الدجاج مع الارز الهندي الاصفر step by step
- نخلط مقادير نقع الدجاج مع بعض ثم بالسكين نحزز علامات بالسكين على الدجاج.
- ننقع الدجاج بالخلطة ليلة كاملة.
- نضع الدجاج مع النقعه بصينية ونسكره بالفويل لمده ساعه.
- ندهن الوجه شوي من خليط النقعه المتبقي بالصينية مع القليل جدا من صبغة الطعام أو الحلويات الحمراء ونحمر من أعلاه لمده ٣ دقايق.
- يقدم مع الارز الهندي الاصفر(زيت نباتي مع كمون وكاري و كركم) يخلطوا جيدا ثم يضاف الارز البسمتي المنقوع والماء حتى ينضج.