دجاج تندوري مع الارز.
You can have دجاج تندوري مع الارز using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج تندوري مع الارز
- It's كيلو of دجاج مسحب مقطع مربعات.
- Prepare 2 كوب of رز.
- You need قليل of زيت جوز الهند.
- Prepare ¼ م of حلبه حب.
- It's ¼ of م كمون حب.
- It's ¼ of م كزبره حب.
- You need ¼ م of حب هائل.
- Prepare of ملح فلفل.
- It's ¼ كوب of لبن.
- You need كوب of حليب جوز الهند.
- Prepare معلقتين of رب بندوره.
- Prepare of اي نوع مكسرات لتزين.
- Prepare of بصل محمر لتزين.
- Prepare of بودرة ثوم.
- It's of بودرة بصل.
- It's ¼ م of بهار الكاري.
- Prepare of عصفر لتلوين الرز.
دجاج تندوري مع الارز step by step
- نضع زيت القلي وزيت جوز الهند نتركه حتى يسخن نضيف عليه كل البهارات الحب ونقلبها حتى تاخذ طعم.
- بعد ذلك نضيف رب البندورة ونقلبها مع البهارات ثم نضيف االلبن الرايب وبعدها حليب جوز الهند ونتركها تتسبك مع بعض دقيقتين ثلاث.
- نضيف قطع الدجاج الى الصوص ونتركها تنضج.
- الرز يطبخ كالعاده وعند ما تقل الماء نضيف لجزء منه عصفر محلول بالماء ونتركه حتى ينضج يمكن اضافه بعض الحبوب لزيت قبل وضع الارز.
- نقوم بسكب الطبق وتقديمه بتزين البصل المقلي والمكسرات وصحه وهنا.