دجاج تندوري هندي مع الارز الابيض🍗.
You can have دجاج تندوري هندي مع الارز الابيض🍗 using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of دجاج تندوري هندي مع الارز الابيض🍗
- It's 1 of دجاجه مقطعه الى 4 قطع.
- It's 2 كوب of زبادي.
- Prepare ملعقه كبيره of صلصه.
- It's ملعقه صغيره of كزبره ناشفه.
- Prepare معلقه كبيره of كاري.
- Prepare معلقه صغيرة of قرفه.
- Prepare of حبهان مطحون وقرنفل مطحون.
- You need معلقه صغيرة of كركم.
- It's معلقتين of خل.
- Prepare 3 ملاعق of زيت زيتون.
- Prepare of ملح - فلفل اسمر - بابريكا - قليل من ملون الطعام الاحمر.
- It's of جنزبيل مبشور - بصله مفرومه - توم مفروم.
دجاج تندوري هندي مع الارز الابيض🍗 instructions
- نخلط جميع المكونات مع بعضها عدا الدجاج ثم اقوم بتشريح الدجاج بالسكين حتى تتغلغل النكها اقوم بتتبيل الدجاج بالخلطه السابقه قبل بيوم تاني يوم او على الاقل 6 ساعات.
- نضع الدجاج بكل الخلطه ونضعها فى صينية بالفرن مع التقليب كل خمس دقائق حتى تمام التسوية.
- ثم نقوم باخراجه من الفرن وتقدم مع الارز الابيض.
- طريقة الارز يتم غسل الارز وتصفيتة من المياه توضع الزبدة او السمن فى اناء على النار ويوضع معها الارز ويتم تقليب الارز ثم نضع الشوربة الساخنة ونتأكد ان الشوربه تغطي الارز بالكامل ونتركه على النار العالية لمدة 4 دقائق نخفض النار الى اقل درجه ممكنة ثم نتركه حتى تمام النضج وبالف هنا.