دجاج تندوري ورز بالكمون.
You can cook دجاج تندوري ورز بالكمون using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج تندوري ورز بالكمون
- It's of صدور دجاج مقطعه مربعات.
- You need علبة of زبادي.
- It's ملعقة كبيرة of بهار الدجاج.
- It's of بابريكا.
- You need of بهار مشكل.
- It's of عصير ليمون.
- You need of ثوم مهروس.
- Prepare of خل.
- Prepare رشة of فلفل اسود.
- Prepare 3/4 of رز منقوع.
- You need رشة of ملح.
- Prepare ملعقه صغيرة of بودرة زعفران.
- Prepare of ملعقتين كمون.
- You need of ملعقه كمون مطحون.
- Prepare ملعقه of زبدة.
- Prepare ملعقه of كزبرة مطحونه.
- You need of ورق غار.
- Prepare of زبادي + نعناع مطحون.
دجاج تندوري ورز بالكمون step by step
- يتبل الدجاج بالزبادي والبهارات ويترك ساعتين.
- نضع الدجاج في اسياخ ونشويها على الصاج.
- في قدر نذوب الزبده مع الكمون والكزبرة المطحونه وورق الغار وقليل من الثوم ثم نضيف الرز و نقلب.
- نضع الماء والملح ونغطي القدر الى ان يستوي الرز.
- في صحن نضع الزبادي والنعناع وقليل من الماء ورشة ملح ونقلب الى ان نحصل على قوام سلطة اللبن.
- تقدم اسياخ الدجاج مع الرز وسلطة اللبن.