زربيان لخم بالحضرمي او كبسة عوال بالعماني.
You can have زربيان لخم بالحضرمي او كبسة عوال بالعماني using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of زربيان لخم بالحضرمي او كبسة عوال بالعماني
- Prepare of بصلة.
- It's of طماطم.
- Prepare 4 فصوص of ثوم.
- It's of بهار مشكل صحيح.
- It's 3 قطع of لخم (عوال).
- Prepare of ملعقة صلصة بسباس عدني او صلصة.
- You need كاس of رز بسمتي.
- Prepare of زيت.
زربيان لخم بالحضرمي او كبسة عوال بالعماني instructions
- نسلق اللخم وننظفه ونقطع البصل.
- نحط زيت في القدر ونحط البصل على نار هادية يتقلى اذا ذبل نحط اللخم والثوم المدقوق مع البهارات.
- نضيف الطماطم ونتركها قليلاً على نار هادئة.
- نضيف ملعقتين صلصة البسباس العدني او صلصة الطماطم.
- نسلق الرز نصف سلقة مع ملح وزيت.
- نضع طبقة رز ثم الكشنة ثم نضع بقية الرز وقليل من الماء ونتركه على نار هادئة جداً نصف ساعة.
- هذا شكل الطبق النهائي.