Recipe: tasteful زربيان عدني

زربيان عدني.

You can cook زربيان عدني using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of زربيان عدني

1. Prepare 1 of دجاجه مقطع منزوع الجلد.
2. It's ملعقتين of بهارات الزربيان.
3. You need ملعقه of كمون.
4. You need 1 of بطاطس مقطعة دوائر.
5. It's ملعقه of فلفل اسود.
6. Prepare ملعقه of بهارات مشكله.
7. Prepare of بهارات صحيحه:.
8. It's of هيل.
9. Prepare of قرفة.
10. You need of قرنفل.
11. You need 4 of بصل كبار مقطع مربعات صغيرة محمر بالزيت.
12. It's راس of ثوم.
13. You need 1 of طماطم.
14. You need ملعقتين كبار of معجون طماطم.
15. You need 1 مكعب of ماجي.
16. You need 0.5 حبه of جوزاء الطيب.
17. Prepare of مكونات الرز:.
18. It's 3 اكواب of رز منقوع بالماء.
19. Prepare of هيل وقرنفل.
20. It's of زيت.
21. It's of ملح حسب الذوق.

زربيان عدني step by step

1. نقلي البصل بالزيت لحتى يحمرو.
2. بالخلاط زبادي كمون فلفل بهارات الزربيان الثومه بهارات مشكله ونص من البصل المحمر وطماطم ونخلطهم.
3. بقدر الظغاط الدجاجه نضيف من الزيت اللي قلينا فيه البصل نبشر جوزاء الطيب للدجاجه ونضل نخلط وبعدها البطاطس ونصب الخليط اللي في الخلاط وكاسه ماء ونخلط ونحط المكعب الماجي والصلصه ونظغط الدجاجه ربع ساعة.
4. في قدر ثاني نحط الماء والرز المنقوع مع زيت اللي قلينا فيه البصل كمان ونحط هيل وقرنفل وملح ولما يغلي نخليه عشر دقائق على النار او اقل حوالي 7 او 6 نص نضجه.
5. نجهز فحمه على النار.
6. الرز نص نضجه نفرغ الماء اللي بالرز ونصب الرز للدجاج ونضيف نص البصل الباقي ونجيب الفحمه ونصب شويه سمنه ونظغط الظغاط مره ثانيه لحتى يستوي الرز ويطلع للزربيان نكهه مدخنه نهدي النار طبعاً.. ولما يستوي نشيل الفحمه ونقدمه بطبق التقديم وبالعافيه عليكم 🖤🖤.