زربيان عدني.
You can cook زربيان عدني using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of زربيان عدني
- You need 4 of صدور دجاج مقطع.
- Prepare 2 كوب of رز مسلوق.
- Prepare 1 of بصلة مقطعة جوانح.
- You need 1 of معجون طماطم.
- It's 1 علبة of زبادي.
- You need 1 of بطاطس مقطعة مكعبات.
- You need 2 فص of ثوم.
- Prepare of البهارات 👇🏻.
- You need of بهارات صحيحة.
- Prepare of فلفل حار.
- Prepare of كزبرة مطحونة.
- It's of سنوت (كمون).
- You need of ماجي خضار.
- You need ملعقة صغيرة of كاري.
- Prepare ملعقة صغيرة of كركم.
- It's of طماطم مطحون.
- It's of ملح حسب الرغبة.
زربيان عدني instructions
- نقلي البصل المقطع مع الثوم حتى يصير لونه ذهبي.
- في الخلاط الكهربائي نخلط البصل المقلي مع الروب ومعجون الطماطم والبهارات والملح ما عدا البهارات الصحيحة.
- نقلي الدجاج مع البطاطس والبهارات الصحيحة لحتى ينضج بعدها نضيف الخلطة عليه ونحركه لحتى يختلط الدجاج مع الخلطة.. في هذه الخطوة حطيت شوي شبت مجفف حسب الرغبة.
- بعدها احط فوقه الرز المسلوق مسبقا.. وأغطيه وأتركه على نار هادية لمدة 15 دقيقة..
- وبــــالعافية 🧡💛.