Recipe: pleasant ارز زربيان عدني مررره يجنن

ارز زربيان عدني مررره يجنن.

You can have ارز زربيان عدني مررره يجنن using 18 ingredients and 16 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ارز زربيان عدني مررره يجنن

1. It's ١٥ قطعة of تقريباً لحم صغيرة وحسب الرغبة ممكن اكبر.
2. Prepare 2 ونص كأسة of ارز بسمتي.
3. Prepare 4 ملعقة طعام of بهارات مشكل.
4. It's 2 ملعقة of ثوم وزنجبيل مطحون.
5. You need ملعقة of باربيكا.
6. You need ملعقة of كركم.
7. You need 5 فصوص of هيل و3 اعواد قرفة.
8. You need كوبين of ماء.
9. It's of ورق غار.
10. You need 2 حبات of ليمون مجفف.
11. You need نصف كوب of زيت.
12. It's حبتين of كبار بصل.
13. You need 4 حبات of بطاط متوسطة.
14. You need نصف كوب of زبادي او روب.
15. Prepare ملعقة of صلصة طماطم.
16. It's of للبخار.
17. You need ملعقة of زيت.
18. Prepare of قشرة بصل.

ارز زربيان عدني مررره يجنن step by step

1. نغلي ماء للحم ونضع المنكهات هيل ورق غار ملح ثوم كامله مع القشور عشان الزفرة.
2. نفصل اللحم عن الماء المغلي بعد الاستواء.
3. نصفي المرق.
4. نقلي البصل.
5. حتى يسود.
6. نخرج البصل من الزيت.
7. في وعاء اخر الارز ينقع ويجهز من قبل ويغلى بورق الغار والهيل والملح وماء وقرفة..
8. يستوي نصف استواء.
9. ثم نضع البطاط واللحم والبهارات ونزيد زيت عشان البطاطيس لا تمسك بالقدر ويطلع نكهه حلوه ثم نضيف ملعقة صلصة الطماطم ونحرك وندعة تقريباً عشر دقائق.
10. ونضع ملعقتين الثوم والزنجبيل المطحون.
11. ثم نضيف كوب ماء ومرقة اللحم والملح والزبادي والليمون المجفف ونصف البصل ونضعه ١٠ دقائق.
12. ثم نضع اللارز والبخار زيت وقشور بصل والفحم..
13. نغلق جيداً.
14. ونبطئ ع اخر درجة ونضعة ربع ساعه ثم نطفئ ويقلب.
15. ونفصل البطاط واللحم عن الرز ونحرك الرز ثم يقدم ويزين بنصف البصل المتبقي.
16. ملاحظه ممكن اضافة الزعفران قبل مانحط البخار بس ماكان عندي.