Easiest Way to Make savory زربيان عدني

زربيان عدني.

You can cook زربيان عدني using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of زربيان عدني

1. Prepare of لحمه حسب عدد الاشخاص.
2. It's 3 حبات of بطاطا.
3. Prepare 3 كاسات of ارز الشعلان.
4. It's 2 of بصل وسط.
5. Prepare 2 شرائح of بندورة.
6. It's ملعقه كبيرة of بهارات الكاري.
7. You need ملعقه كبيرة of كركم.
8. It's ملعقه كبيرة of كزبرة خضرة.
9. You need of ملح وفلفل.
10. It's ملعقه كبيرة of بهارات لحمه.
11. You need كوب of لبن زبادي.

زربيان عدني step by step

1. ننقع اللحمه بالبهارات والزبادي تقريبا ساعه بعدين بطنجرة الضغط نضع بندورة شرائح بسفل الطنجرة ومنضيف اللحمه والبطاطا مقطعه قطع كبيرة والبصله منكون محمصينها بالزيت لحتى تصير مقرمشه.
2. نضيف نصف كميه البصل نص ساعه بعد ماتصفر ومنضيف نص كاسه ماء فقط.
3. ننقع الارز ونغسله ونصفيه ونضع عليه بهارات ملح وفلفل ورشه كاري وهيل ورشه قرفه مطحونه ونخلطه.
4. بعدين منحط الرز فوق اللحمه بطنجرة الضغط ومنضيف باقي كمبه البصل ونضع 3 اكواب ماء ونصف فقط ومنسكر طنجرة الضغط ومنخليها ٦ دقائق بعج ماتصفر.