زربيان عدني.
You can have زربيان عدني using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of زربيان عدني
- It's of دجاجه.
- It's 3 of بطاطس.
- It's علبه of زبادي.
- You need 4 حبات of بصل وسط.
- Prepare 5 فصوص of ثوم.
- You need of بهارات صحيحه:.
- Prepare of هيل.
- You need of قرفه.
- Prepare of قرنفل.
- It's of رق غار ولومي.
- It's ملعقه صغيره of بهارات مشكله.
- Prepare 0.5 of ماجي.
- It's of كزبره حسب الرغبه.
- It's رشة of ملح.
- Prepare of رز مزه حسب الحاجه.
- You need كاسين of ماء.
- It's of صفار زعفران.
زربيان عدني step by step
- نقلي البصل بزيت لما يكون لونو بني نشيله ونحطه بالخلاط مع الزبادي.
- نحط في القدر الدجاج والبطاطس مع الزيت حق البصل ونحمرهم شوي ونحط البهارات الصحيحه ونقلبهم شوي نضيف الثوم والماجي والبهارات ونقلبهم شوي نضيف الكزبره والبصل والزبادي.
- الذي في الخلاط ونقلبهم شوي عشان الدجاج ياخذ لون البصل ونحط الماء وشوي ملح ونضغطهم بقدر الضغط ربع ساعه او ٢٠ دقيقه على نار هادئه حسب حجم الدجاجه.
- نسلق الرز نص سلقه وبعد ما نطفي النار على الدجاج نحط الرز عليه مع شوي صبغة الزعفران ونضغط عليهم ٧ دقايق وبالاخير نبخره بالفحمه مع شوي زيت وبالعافيه 😋.